Der Saft vom Bodensee

Hier pressen

Die Familien-Kelterei
am Bodensee

Die Bodensee-Region ist der größte Obstgarten Deutschlands. Trotzdem sind hier die Wege kurz und die Strukturen klein genug, um Äpfel, Birnen, Kirschen und Beeren ohne lange Umwege zu verarbeiten. Schon seit 1958 bringen die Bauern der Region die Früchte ihrer Arbeit zur Familienkelterei Widemann. Das Team von Klaus Widemann verarbeitet sie in Bermatingen-Ahausen zu köstlichen Direktsäften, hochwertigen Fruchtsäften und anderen Spezialitäten.

Klima nützen, Klima schützen

Das milde, sonnenreiche Klima des Bodensees lässt die Äpfel, Birnen und anderen Früchte hervorragend gedeihen. Kräftige Fruchtaromen, ausbalancierte Süße und Säure sowie der Artenreichtum traditioneller Streuobstwiesen sind ganz besondere Geschenke der Natur. Die Kelterei Widemann engagiert sich daher stark in Sachen Umwelt- und Klimaschutz. Mit Strom aus Photovoltaik, Abwasser-Reinigungsanlagen, ausgereiften Recycling-Prozessen und der besonderen Unterstützung biologischer Obstbaubetriebe leistet Widemann einen nachhaltigen Beitrag zum Erhalt unseres Lebensraums.

Vom Baum ins Glas

Direkter kann man Direktsaft wohl nicht erzeugen. Widemann pflegt langjähre Partnerschaften mit den heimischen Obstbauern am Bodensee. Nach der Ernte bringen sie ihre Früchte direkt zu den zahlreichen Obstannahmestellen. Je nach Sorte, Qualität, Bio-Zertifizierung und anderen Kriterien werden die Früchte dort entgegengenommen, vorsortiert und dann verarbeitet. Beim Pressen in den hochmodernen Anlagen zeigt sich der erste Qualitätsunterschied. Und auch in den weiteren Schritten haben die Kellermeister von Widemann alle Qualitätskriterien in der Hand.

Unsere Produkte

WID Komposition Website Direktsaft

Direktsäfte

Der Direktsaft ist der König unter den Säften. Alle Widemann Direktsäfte werden aus sonnengereiften, erntefrischen, heimischen Äpfeln, Birnen und anderen Früchten auf schonende Art und Weise gepresst. Mit 100% Fruchtgehalt für 100% Geschmack.

Fruchtsäfte

100% Frucht in konzentrierter Form – das ist in den reinen Fruchtsäften von Widemann enthalten. Die Fruchtkonzentrate werden in der hauseigenen Kelterei von Widemann aus besten Äpfeln und Birnen gewonnen. Durch die schonende Herstellung bleiben die natürlichen Nährstoffe und Geschmacksnuancen bestmöglich erhalten.

WID Komposition Website Nektar

Nektare und Fruchtsaftgetränke

Für den großen Durst und den großen Genuss gibt es die Widemann Apfel-Direktsaft-Schorle aus heimischem Obst. Allerbester Fruchtsaft vom Bodensee und herrlich sprudelndes Wasser sorgen für prickelnden und vor allem natürlichen Genuss.

Spezialitäten

Nach alter Tradition keltert auch Most und Obstwein aus den Früchten.  Er wird bei den Festen und Feiern in der Region gerne getrunken und passt hervorragend zu vielen kulinarischen Spezialitäten der süddeutschen Küche.

Die Widemann Getränkemärkte

In den beiden Widemann Getränkemärkten in Bermatingen-Ahausen und in Mössingen sind Sie quasi direkt an der Quelle für unsere Fruchtsäfte. Zusätzlich finden Sie hier eine große Auswahl an Most, Bier, Wein, Mineralwasser und anderen Getränke für jeden Durst und jeden Anlass.

Getränkemarkt Widemann Mössingen

Dienstag, Donnerstag 13:00 – 17:00 Uhr
Samstag 9:00 – 13:00 Uhr

Richard-Burkhardt-Straße
72116 Mössingen

moessingen@widemann.eu
+49 7544 9588-0

Getränkemarkt Widemann Bermatingen-Ahausen

Montag bis Freitag 8:00 – 18:00 Uhr
Samstag 8:00 – 13.00 Uhr

Heiligenbergstraße 12
88697 Bermatingen

getraenkemarkt@widemann.eu
+49 7544 9588-15